在微生物學(xué)研究和實(shí)際應(yīng)用中，準(zhǔn)確計(jì)數(shù)微生物數(shù)量至關(guān)重要，菌落總數(shù)儀中的比濁法為這一需求提供了有效的解決方案。
 

　　比濁法的原理基于微生物在生長(zhǎng)繁殖過程中會(huì)使培養(yǎng)液的混濁度發(fā)生變化。當(dāng)微生物在適宜的條件下生長(zhǎng)時(shí)，它們會(huì)消耗培養(yǎng)基中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，進(jìn)行新陳代謝，同時(shí)合成自身的細(xì)胞物質(zhì)。隨著細(xì)胞數(shù)量的增加，培養(yǎng)液中的溶質(zhì)粒子濃度也相應(yīng)提高，導(dǎo)致光通過培養(yǎng)液時(shí)發(fā)生散射和吸收的程度增加，從而使培養(yǎng)液呈現(xiàn)出不同程度的混濁。
 

　　菌落總數(shù)儀利用這種光散射和吸收的特性來實(shí)現(xiàn)對(duì)微生物的計(jì)數(shù)。儀器通常包含一個(gè)光源和一套光檢測(cè)系統(tǒng)。光源發(fā)出的光線穿過含有微生物的培養(yǎng)液，光線在穿過過程中與微生物細(xì)胞相互作用，其強(qiáng)度會(huì)因散射和吸收而減弱。光檢測(cè)系統(tǒng)會(huì)測(cè)量透過培養(yǎng)液的光強(qiáng)。
 

　　在實(shí)際操作中，為了實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確的計(jì)數(shù)，需要進(jìn)行一些前期的校準(zhǔn)和準(zhǔn)備工作。首先，需要使用已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)微生物懸液來建立標(biāo)準(zhǔn)曲線。通過測(cè)量不同濃度標(biāo)準(zhǔn)懸液的光密度值，并與對(duì)應(yīng)的微生物數(shù)量進(jìn)行對(duì)應(yīng)關(guān)系擬合，得到一條標(biāo)準(zhǔn)曲線。然后，將待測(cè)樣品處理成一定體積的懸液，測(cè)定其光密度值，再根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)曲線反推出樣品中微生物的數(shù)量。

 

　　比濁法在實(shí)現(xiàn)微生物準(zhǔn)確計(jì)數(shù)上還具有快速、簡(jiǎn)便的優(yōu)勢(shì)，能大大提高微生物計(jì)數(shù)的效率，為微生物學(xué)研究和相關(guān)領(lǐng)域的檢測(cè)工作提供了有力支持。